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2007-09-19(Wed)

世界最大級のチョコレート噴水



チョコを液状にしてフルーツやマシュマロに絡めて食べるチョコレートファウンテン。ラスベガスの五つ星ホテル「Bellagio」にあるスイーツの店「JEAN PHILIPPE PATISSERIE」に置かれたチョコレートファウンテンは、高さが27フィート(約8メートル)あり、2100ポンド(約950キログラム)のチョコレートが流れているそうです。

詳細は以下から。TechEBlog >> Feature World's Largest Chocolate Fountain

A World Class Chocolate Fountain at the Bellagio Hotel in Las Vegas

デザインしたのはアーティストのMichel Mailhot氏。


普通のチョコはもちろんホワイトチョコからダークチョコまで扱えます。


垂れている部分のチョコだけでもかなりの量。

最新youtube情報は・・・<% key
%>ランキング
からご覧下さい。




チョコレートを溶けた状態で保つため、内部の温度は華氏95度(摂氏約35度)に調節されているそうです。


ファウンテンの一番底。6つのポンプで最大約2トンのチョコを循環させることが可能になっています。


ムービーもあります。
youtube.com/watch?v=K-j4V5cX7lw" target="_blank">YouTube - Chocolate fountain at the Bellagio


Bellagioの公式サイトではこのチョコレートファウンテンを置いているところを360度見られるようになっています。
Bellagio Hotel & Casino - Fine Dining Jean Philippe Patisserie

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(引用 livedoorニュース)




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